Как открыть ларек

Всем доброго времени суток, в этой статье речь пойдет о том, как открыть ларек. Данный вид бизнеса как нельзя лучше подходит именно для начинающих и не опытных предпринимателей. Это объясняется целым рядом причин. Во-первых, минимальные вложения. На сегодняшний день для старта вполне хватит 200000 – 300000 рублей. Во-вторых, ассортимент ларька обычно составляют весьма недорогие и ходовые товары (сигареты, пиво, шоколадки, безалкогольные напитки, жевательная резинка, чипсы, арахис, хлеб и т.д.). Следовательно, думать о каком-либо продвижении товара точно не придется.  В-третьих, отсутствие проблем с набором персонала. Для того чтобы осуществлять функции продавца, реализатора не обязательно обладать какими-то особыми знаниями и навыками, с этим справится абсолютно любой здоровый человек. Так же нужно отметить минимальный интерес к подобным ларькам со стороны контролирующих органов. Дело в том, что подобный вид деятельности относится к малому бизнесу, поэтому и требования к нему предъявляются соответствующие.

Как открыть ларек. Что нужно и сколько стоит.

Справедливости ради подчеркнем основной минус – максимальный уровень прибыли. По словам большинства бизнесменов в зависимости от населенного пункта и внешних условий один ларек способен приносить прибыль от 25000 до 40000 рублей, в редких случаях эта цифра достигает 50000-70000 рублей. Поэтому открывая подобную точку нужно учитывать верхний предел доходов и понимать, что развиваться возможно будет только за счет количества ларьков, а не их масштаба.

Выбор места под установку ларька

Как открыть ларекНачать организацию бизнеса необходимо с выбора места для ларька. При решении данного вопроса необходимо учесть несколько важных факторов. Прежде всего, это наличие потенциальных покупателей. Т.е. обычно ларьки устанавливают в местах массового скопления людей (крупные остановки общественного транспорта, оживленные спальные районы и т.д.). Чем больший поток людей будет видеть ларек, тем больше вероятная прибыль – все просто.

Наличие рядом каких-либо конкурентов может сыграть на руку, если предложить товар, реализации которого в территориальной близости нет. К примеру, уже есть продуктовый ларек – можно торговать хлебобулочными изделиями, есть хлеб – можно торговать сигаретами, есть сигареты – можно попробовать предложить местным жителям овощи и фрукты и т.д. Прикормленное место рядом с конкурентами, в случае правильного выбора перечня товаров, может дать отличный результат уже в первые же дни работы. Единственное что нужно помнить – закон запрещает продажу сигарет и алкогольной продукции вблизи образовательных, детских, дошкольных и спортивных учреждений, поэтому нужно провести анализ и выяснить чем можно будет торговать в данном месте, а чем нельзя. Так же при наличии соседей проще решать и другие бытовые вопросы: организация туалета для продавцов, осуществление ввода электроэнергии и т.д. Конечно, все эти мероприятия возможно организовать самостоятельно, но этом случае вряд ли получится минимизировать стартовые расходы.

Что нужно чтобы открыть ларек

Что нужно для открытия ларькаЕстественно для установки ларька необходимо получить специальное разрешение в органах местной администрации. Здесь во многом все зависит от лояльности чиновников Земельного комитета и Архитектурного ведомства. По словам бизнесменов, даже сегодня при правильном подходе выбить свое удачное место под солнцем и открыть ларек вполне реально. Для этого необходимо сделать фотоснимки и топографическую карту выбранного участка, после чего указать, как именно он будет располагаться, и какую площадь будет занимать. Затем остается лишь ждать принятия решения. Многие предприниматели советуют подбирать участки под ларьки именно в новых и молодых районах города – в таком случае намного проще получить место, нежели в уже обжитом и обустроенном районе.

А вот в вопросе арендовать уже готовый ларек или же устанавливать свой собственный мнения предпринимателей сильно расходятся. Одни говорят, что прибыль с подобного бизнеса итак совсем не велика и арендная плата может существенно снизить уровень дохода и сделать его не рентабельным. А если еще и учесть, что в зимний период объемы продаж падают, то лишняя статья расходов может и вовсе превратить все в убыточное дело. Другие же наоборот считают, что морока и хлопоты с установкой своего собственного ларька может оказаться напрасной, в случае если бизнес не пойдет в гору. По их мнению, лучше для начала арендовать ларек и оценить результат, а затем уже ставить свою точку продаж. Сказать кто же прав на самом деле сложно, ведь у всех различные желания и возможности, поэтому здесь каждый сам для себя решает, что ему больше подходит.

Покупка и установка ларька

Следующий этап это покупка и установка ларька на место. Здесь существует два варианта: приобрести новый ларек на заказ или же подыскать б/у. На самом деле особенной разницы нет и на успех дела это влияет крайне мало. Главное, чтобы снаружи павильон был привлекателен и в нем можно находиться одному продавцу.

Так же стоит заранее позаботиться о правильном обустройстве ларька. Т.е. приобретая его в собственность, нужно четко понимать какой ассортимент будет предлагаться клиентам, сколько холодильных камер будет в наличии, какой размер витрины необходим, какие торговые стеллажи и полки необходимы и т.д. Грамотное и своевременное решение данных организационных вопросов позволит оперативно обслуживать покупателей, оптимально использовать свободное пространство и привлекать взгляды прохожих. А это не маловажные нюансы в работе любого ларька.

Оформление, персонал и оборудование ларька

Сколько стоит открыть ларекПосле установки торговой точки на место необходимо позаботиться о правильном внешнем оформлении, т.к. это единственный способ привлекать к себе покупателей. Обычно предприниматели используют банальные способы: яркие вывески “Пиво – Сигареты – Холодные напитки – Мороженое” и освещение не большой прилегающей территории в темное время суток. Никакие другие способы обычно не применяются.

Набрать продавцов можно разными способами – расклеить объявления и ждать, что какая-нибудь домохозяйка в поисках дополнительного дохода обратиться к вам; искать среди знакомых желающих приобрести посменную работу и т.д. Уровень заработной платы у таких реализаторов обычно не высок и даже в крупных городах редко превышает суммы в 14000 рублей – постоянный оклад и проценты от продаж (обычно получается 50 на 50).Такая зависимость оплаты труда работника придает ему мотивацию работать честно и добросовестно.

Для открытия ларька так же потребуется на большой комплект оборудования: холодильные установки, кассовый аппарат, обогреватель в холодное время года и т.д. Конечный комплект оборудования зависит от каждого конкретного случая. Кстати, при решении данного вопроса тоже существует возможность приобретения не нового оборудования – правильное функционирование и приемлемый внешний вид – вот основные и обязательные требования.

Регистрация бизнеса и стоимость организации

Для регистрации бизнеса потребуется, прежде всего, оформить индивидуального предпринимателя. Затем необходимо встать на учет в налоговой службе и пенсионном фонде. Отметим, что оплачивать пошлину в пенсионный фонд необходимо, в случае если даже реальная торговля в ларьке еще не началась. Наиболее подходящей системой налогообложения для данного вида бизнеса является упрощенка (6% от общего оборота).

Так же большинство бизнесменов сходятся во мнении, что не стоит браться за организацию сразу нескольких точек продаж. На старте лучше всего открыть ларек и сосредоточить все внимание на одной точке: максимально оптимизировать ассортимент, грамотно отслеживать работу продавца, наладить объемы поставки товара и т.д. И только после того как функционирование одного ларька полностью отлажено можно приступать к организации следующего. Добавим, что открытие одной торговой точки — ларька примерно обойдется предпринимателю в 200000 — 300000 рублей!

Подводя итог этой теме, приведем некоторые нюансы. Средняя наценка на товар обычно составляет 20 – 30%. Постоянными расходами будут являться коммунальные платежи, аренда за торговое место, обслуживание кассового аппарата и оплата труда персонала. Средний период окупаемости успешно организованного ларька составляет от 6 до 10 месяцев.

Надеемся наша статья, как открыть ларек помогла вам.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *