Как открыть пончиковую

Производство пончиков как бизнес. Ни кого не удивишь в наше время такими вещами как фастфуд в кафе быстрого питания, заполненных разнообразными хот-догами, картошками фри, гамбургерами и тому подобным ассортиментом, а где же наши родные обыкновенные пончики? На самом деле довольно странно, что выгодные в свое время пончики исчезли с прилавков не только магазинов, но и кафетериев! А ведь для старта прибыльного бизнеса по производству пончиков требуется всего на всего примерно триста тысяч рублей. По стране пока еще незаметно, но наблюдается некая положительная тенденция в сфере производства и торговли пончиками, поэтому предприимчивым людям можно еще успеть сесть в отходящий локомотив, который привезет их к успеху и стремительному взлету.

Итак, все мы любим свежевыпеченную продукцию, согласитесь, что пролежавший несколько часов на прилавке продукт уже не такой вкусный, как только что испеченный. Вот и пончики они очень хороши только свежими, когда «дышат» и имеют пышные формы с непередаваемым ароматом. Такая продукция будет востребована покупателями в большей степени.

Начало бизнеса по производству пончиков или как открыть пончиковую

Как открыть пончиковуюНепосредственно перед началом открытия бизнеса Вам необходимо определиться с местом базирования, где и будет происходить процесс производства с последующей реализацией. Выгодно располагать такую точку в проходных местах города, просто на улице, в торговых или развлекательных центрах.

После того, как Вы определились с местом, нужно оформиться, как индивидуальный предприниматель этим Вы узаконите свою торговую деятельность. Процесс становления ИП достаточно прост, и не потребует от Вас каких либо «сверхъестественных» знаний в данной области. Параллельно можно присматриваться к оборудованию для изготовления.

Оборудование для производства пончиков

Если Вы планируете организовать не большой бизнес, то можно приобрести автоматический аппарат (фритюром) для производства пончиков (для помещения). От Вас потребуется только вовремя загружать массу из теста и подливать масло, а все остальные процедуры сделает аппарат. Для примера один такой прибор за час работы может сделать от 140 до 180 пончиков и его стоимость у официального представителя не доходит и до 100 тысяч рублей. Действительно не слишком много для старта бизнеса!

Вы нашли шикарное место на улице, для этого есть решение – готовый передвижной ларек. Удобства его использования на лицо, не пошел бизнес тут пойдет в другом месте — прицепили к автомобилю, перевезли, начали торговать. Имеет такой ларек все необходимое оборудование для производства вкусных пончиков. Цены на них варьируются в пределах от 180 до 300 тысяч рублей, а производительность по сравнению с автоматическим аппаратом на порядки выше, Вы будите иметь от 300 до примерно 600 готовых пончиков за час работы. Рекомендуется устанавливать такие ларьки у местных рынков, железнодорожных и автобусных вокзалов.

Давайте рассмотрим полный перечень оборудования и аппаратов для более большого бизнеса:

  1. Изготовленные пончикиАппарат тестомесильный. Упрощает процесс приготовления основы для пончиков – теста.
  2. Аппарат делительный. Производит процесс деления основы на однообразные круглые заготовки.
  3. Фритюрница. Делает заготовки из теста – пончиками, пышными с неимоверным вкусом и ароматом.
  4. Дозаторы начинки и аппарат для глазирования. Разнообразие еще ни когда не мешало, сделайте Ваш ассортимент более обширным, на любой вкус!

Данный вид торгового бизнеса прям соблазняет своей простотой, достаточно высокой рентабельностью и конечно же малыми издержками на торговые площади и персонал. Дерзайте товарищи и не забывайте про качество продаваемой продукции от нее зависит успех Вашего бизнеса по производству пончиков!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *